விவசாயத்தில் லாபம் ஈட்டுவதற்கான மிகவும் சக்திவாய்ந்த வழிகளில் ஒன்று பருவமற்ற கால உற்பத்தி ஆகும்.

எழுவான் ரமேஷ்

விவசாயத்தில் லாபம் ஈட்டுவதற்கான மிகவும் சக்திவாய்ந்த வழிகளில் ஒன்று பருவமற்ற கால உற்பத்தி ஆகும்.

ஆனால், அதைச் சரியாகக் கண்டறிவது எப்படி என்று தெரியாததால் பல விவசாயிகள் தோல்வியடைகிறார்கள்.

இதை எளிமையான மற்றும் நடைமுறைக்கு ஏற்ற வகையில் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

1. பருவமற்ற கால உற்பத்தி என்றால் என்ன?

பருவமற்ற கால உற்பத்தி என்பதன் பொருள்:

பெரும்பாலான விவசாயிகள் ஒரு பயிரை உற்பத்தி செய்யாத நேரத்தில், அதனைப் பயிரிடுவது.

இது பொதுவாக நிகழும் நேரங்கள்:

* மழைக்காலத்திற்குப் பிறகு
* வறண்ட காலத்தில்
* மிகவும் குளிரான காலங்களில்

இந்தக் காலங்களில்தான் பயிர் வரத்து குறைவாகவும், விலைகள் அதிகமாகவும் இருக்கும்.

2. பருவமற்ற காலத்தைக் கண்டறிய எளிய வழி

உங்களை நீங்களே ஒரு கேள்வி கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்:

“இந்தப் பயிர் சந்தையில் எப்போது பற்றாக்குறையாக இருக்கும்?”

அதுதான் உங்கள் பருவமற்ற காலம்.

 உதாரணம்:

* மழைக்காலத்தில் தக்காளி மலிவாகக் கிடைக்கும்
* வறண்ட காலத்தில் தக்காளி விலை அதிகமாக இருக்கும்

எனவே, வறண்ட காலம் தக்காளி உற்பத்திக்கு உகந்த பருவம் அல்ல.

3. சந்தைகளுக்குத் தவறாமல் செல்லுங்கள்

சந்தைகளுக்குச் சென்று கவனியுங்கள்:

* எந்தப் பயிர்கள் குறைவாக உள்ளன?

* எவை விலை அதிகமாக உள்ளன?

* எவை தொலைதூர இடங்களிலிருந்து வருகின்றன?

உற்சாகமற்ற பருவத்தின் அறிகுறிகள்:

* அதிக விலைகள்
* குறைந்த அளிப்பு
* தரம் குறைந்த விளைபொருட்கள்

4. விலை மாற்றங்களைக் கண்காணிக்கவும்

எளிய பதிவுகளைப் பராமரிக்கவும்:

* ஒவ்வொரு வாரம் அல்லது மாத விலைகள்
* வெவ்வேறு பருவங்களை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும்

நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்:

* அளிப்பு குறைவாக இருக்கும்போது விலைகள் உயரும்
* அளிப்பு அதிகமாக இருக்கும்போது விலைகள் குறையும்

இது, பயிரிடுவதற்கு உகந்த நேரத்தைக் கண்டறிய உங்களுக்கு உதவும்.

5. பருவகால முறைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

ஒவ்வொரு பயிருக்கும் ஒரு இயற்கையான பருவம் உண்டு.

 உதாரணம்:

* மழைக்காலம் → மக்காச்சோளம், நிலக்கடலை
* வறண்ட காலம் → காய்கறிகள் (பாசனத்தின் கீழ்)

பருவமற்ற காலம் என்பது வழக்கமான பயிர் வளரும் காலத்திற்கு நேர் எதிரானது.

6. மற்ற விவசாயிகளை ஆராயுங்கள்

பெரும்பாலான விவசாயிகள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள்:

* அனைவரும் பயிரிடும்போது → விலைகள் குறையும்
* சில விவசாயிகள் மட்டுமே பயிரிடும்போது → விலைகள் உயரும்

மற்றவர்கள் உற்பத்தி செய்யாதபோது வாய்ப்பு உருவாகிறது.

7. நீரை ஒரு சாதகமாகப் பயன்படுத்துங்கள்

பருவமற்ற கால விவசாயத்திற்கு பொதுவாகத் தேவைப்படுபவை:

* நீர்ப்பாசனம்
* நீர் மேலாண்மை

உங்களிடம் நீர் இருந்தால்:
பெரும்பாலான விவசாயிகளை விட உங்களுக்கு ஏற்கனவே ஒரு சாதகம் உள்ளது.

8. வானிலையைக் கவனியுங்கள்

வானிலை உற்பத்தியைத் தீர்மானிக்கிறது.

கவனிக்க வேண்டியவை:

* வறண்ட காலங்கள்
* குளிர் காலங்கள்
* வழக்கத்திற்கு மாறான மழைப்பொழிவு முறைகள்

இவை விநியோகத்தில் இடைவெளிகளை உருவாக்குகின்றன.

9. வியாபாரிகள் மற்றும் வாங்குபவர்களுடன் பேசுங்கள்

கேளுங்கள்:

* எந்தப் பயிர்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம்?

 * விலைகள் எப்போது உயரும்?

வியாபாரிகள் சந்தையை நன்கு அறிவார்கள்.

10. போக்குவரத்து மற்றும் தூரக் காரணி

விவசாயப் பொருட்கள் தொலைதூரப் பகுதிகளிலிருந்து வந்தால்:

* போக்குவரத்துச் செலவுகள் அதிகம்
* விநியோகம் குறைவாக இருக்கும்

இது உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு ஒரு நல்ல பருவம் அல்லாத கால வாய்ப்பாகும்.

11. நடைமுறை உதாரணம்

தக்காளி:

* மழைக்காலம் → பல விவசாயிகள் → குறைந்த விலை
* வறண்ட காலம் → குறைவான விவசாயிகள் → அதிக விலை

எனவே நீங்கள் திட்டமிடுவது:

மழைக்காலத்தின் பிற்பகுதியில் நடவு செய்தல் → வறண்ட காலத்தில் அறுவடை செய்தல்

இதுதான் உத்தி.

12. முக்கிய எச்சரிக்கை

பருவம் அல்லாத கால விவசாயம் லாபகரமானது ஆனால் ஆபத்தானது.

 சவால்கள்:

* தண்ணீர் பற்றாக்குறை
* அதிக உற்பத்திச் செலவு
* பூச்சி மற்றும் நோய் பாதிப்பு

எனவே நீங்கள் கண்டிப்பாக:

* முறையாகத் திட்டமிட வேண்டும்
* நீர்ப்பாசனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்
* பயிர்களை நன்கு நிர்வகிக்க வேண்டும்

முக்கியக் குறிப்பு

* பருவம் அல்லாத காலம் = குறைந்த அளிப்பு + அதிகத் தேவை
* சந்தைகள், விலைகள் மற்றும் சரியான நேரம் ஆகியவற்றின் மூலம் இதைக் கண்டறியுங்கள்
* நீரையும் திட்டமிடலையும் உங்களுக்குச் சாதகமாகப் பயன்படுத்துங்கள்

அடுத்து, நாம் இதைப் பற்றி இன்னும் ஆழமாகப் பார்க்கலாம்:
அதிகபட்ச லாபத்திற்காக, பருவம் அல்லாத காலத்திற்கான முழுமையான உற்பத்தி அட்டவணையை எவ்வாறு திட்டமிடுவது

கேள்விகளைக் கேளுங்கள் அல்லது அடுத்த தலைப்பைப் பரிந்துரைக்கவும்.

எழுவான் ரமேஷ்